云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由专业技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的专业团队，拥有先进的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制，期待您的来电！诚然，蒸饭车的出现，有效地提高了蒸饭效率，并且保证了蒸煮米饭的口感和品质，成提效保质“小能手”。

普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水；云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。快捷、节能：热产率高达98%以上，而传统的燃具每小时耗气3Kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上，供汽量极大：每分钟产生蒸汽45m’以上，同时可供多处用气：如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃；每天开机预热时间仅需3-5分钟，而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出；无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用，操作简便。一按即可、一目了然。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由专业技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的专业团队，拥有先进的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制，期待您的来电！另外，蒸饭车能够准确把控米饭蒸煮时间、温度，避免温度过高造成米饭营养成分损失，并且也不会因为温度过低米饭出现夹生而影响口感”一位煲仔饭店的老板如是说。

蒸饭柜如何选择

首先是蒸饭柜的动力类型，现在市面上有电动和蒸汽动力两种，如果食堂用量需求很大的话，推荐电动类的， 因为电动类的操作相对简便，也有自动控制等功能，需要的操作人员较少，可以很好的控制人工成本，而蒸汽动力的价格相对便宜，如果单位是小食堂，每次食物需要量不大，可以选择使用蒸汽动力的。夏季来临，海鲜的市场火爆起来，近众多全球资讯的甲粉儿大咔询问如何鉴别海鲜蒸柜、蒸饭车的热效能，在此小编再次给我亲爱的粉丝们通过讲解让你们明白。

其次是蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸 饭柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，600人24盘，800人32盘，1000人 40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。也不主张采用外接管道的办法往室外排放，加装管道可能因接法不规，会引起冷凝水堵塞或冬天室外排气口冰堵，造成意外事故。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由专业技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的专业团队，拥有先进的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制，期待您的来电！一周内要清洗两次水箱中的余水，用柠檬酸清除蒸汽柜每一处的水垢，保持卫生清洁。

不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或或用洗涤剂清洗。

　　厨房储物柜不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。