企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 云南 昆明 |
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公司地址: | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区阿拉街道办事处白水塘371号 |
发布时间:2021-11-10 18:09:00 作者:金铂特厨具
我们承建的商用厨房和中心厨房设备工程及厨房、污水处理工程设计项目遍及中国西南各地区。其中我司承建的中国某合成旅整旅所有厨房设备一直获得首长好评。金铂特厨具欢迎您来电咨询!
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的。
随着科技的不断发展,消毒柜的出现解决了餐具不卫生的局面,但是消毒柜的普及率较低,消费者对于消毒柜的认识也不是很全,在使用的过程中遇到了很多问题,那么如何正确使用、保养消毒柜?但是臭氧泄漏会危害我们身体健康,作业现场空气中允许的阀限值为0。一些用户将带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,易烧坏管座和其他部件。
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臭氧(化学杀毒)
它是利用臭氧的强氧化性能来对食具进行消毒。紫外线臭氧灯管是利用波长短于200nm的紫外线使空气中的氧分子电离后再聚合而产生臭氧。其化学性质活跃,可杀灭细菌手繁殖体和芽弛,病毒、真菌等,并可破坏肉毒。看节能性相同容积、功率的消毒柜,为了达到高温消毒的目的,采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果,从而影响加热时间的长短,直接关系到电能的耗费。在常温下臭氧可还原成氧气,对环境不会污染。
紫外线杀菌灯的发光谱线主要有254nm和185nm。254nm紫外线通过照射微生物的 DNA来杀灭细菌;正确地清洁保养消毒柜,能有效地延长消毒柜的使用寿命,防止因使用不当造成的内胆生锈、餐具损坏等问题的发生。185nm紫外线可将空气中的O2变成O3(臭氧),臭氧具有强氧化作用,可有效地杀灭细菌,臭氧的弥散性恰好可弥补由于紫外线只沿直线传播、消毒有死角的缺点。
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